2021-10

美と健康のために毎日食べたい野菜。しかし安心安全を求めるとお金もかかってしまいます。そこで無農薬無肥料のEM菌を使った方法で農業に挑戦しています。今回は野菜づくりの要、土づくりについてお話しします。EM菌を使ってどうやって土づくりをするか解説しています。

オートミールと煮切りみりんで体に優しい、子どものおやつにぴったりのクッキーレシピです。ざくざく食感で食べ応えがありしかもオートミールで腹持ちも良いので、ダイエット中の間食にもおススメです。

白砂糖も油も使わない、おからパウダーを使っているのにしっとりふわふわの蒸しパンレシピです。ほんのり優しい甘みで大人だけでなく子どものおやつにもぴったりです。

一見地味な存在の蕎麦。でもものすごいスーパーフードなんです。色々な栄養を含んでいるので栄養が偏りがちなダイエット中にも、子どもの健康が気になるママにもぴったりな食材です。蕎麦の栄養素やどんな蕎麦を選べばいいか、蕎麦粉の活用方法についてご紹介します。

EM菌を使って無農薬無肥料の自然栽培農業に挑戦します！EM菌農業は世界的に広がっていて、病気にも虫の害にも強い野菜ができるんだそう。安心安全な野菜とはどういうものか解説しています。